Lunedì 13 ottobre 2025 si terrà la Conferenza stampa di presentazione del progetto e del prodotto OriginalGrana.
L’OriginalGrana è un Grana biologico del Consorzio del Grana Padano Dop, stagionato almeno 24 mesi, ottenuto da latte di solavacca Bruna Alpina Originale certificato biologico e Latte Fieno(STG).
A sostegno del prodotto c’è un progetto basato sull’accordo territoriale sottoscritto dal produttore, la Soc. Agricola Ardemagni di Misano Gera d’Adda (BG), dal trasformatore, il Biocaseificio Tomasoni di Gottolengo (BS) e dal DessBg (Distretto di Economia Sociale e Solidale bergamasco).
Il progetto mira a creare una Comunità di Supporto all’Agricoltura poiché la valenza ambientale e sociale della filiera virtuosa di produzione dell’OriginalGrana va oltre la bontà organolettica intrinseca del formaggio.
La presentazione prevede una degustazione dimostrativa per permettere di apprezzare la qualità e le caratteristiche dell’OriginalGrana, di cui trovate in allegato l’etichetta narrante che illustra il prodotto.
Gli operatori della ristorazione, del settore agroalimentare e i giornalisti sono invitati a partecipare.
E’ richiesta gentile conferma al n. 3803512321 o alla mail dess.bergamo@gmail.com
Clicca qui per accedere alla pagina di presentazione di OriginalGrana
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